Met Pasen kiezen we voor eieren, zowel in de vorm van ‘echte’ eieren als chocolade-eieren. Er zijn verschillende verhalen over het verband tussen eieren en Pasen (zo zijn er diverse oude heidense of Romeinse voorlopers van het paasfeest), maar de meest aannemelijke reden is dat de eieren staan voor vruchtbaarheid. Zij werden als symbool van vruchtbaarheid in akkers begraven omdat deze er voor zouden zorgen dat de akkers zelf ook vruchtbaar zouden worden. Continue Reading
Bij Amanprana doen we het dit jaar net even anders richting eindejaar. Geen kerstkaart of zomaar een berichtje. Nee: we hebben een ebook voor jou gemaakt!
Wanneer je verse kruiden gebruikt kan dit je gerecht echt overheerlijk maken. Ze brengen smaak aan je gerecht en zijn eigenlijk echt onmisbaar. In ieder keuken horen kruiden thuis. We kopen misschien allemaal wel eens een plantje kruiden voor in de keuken (denk aan een potje basilicum, munt of rozemarijn), in praktijk gaan deze maar enkele dagen mee en vervolgens worden deze weggegooid of gaan ze dood. Dat moet beter én efficiënter kunnen.
De dagelijkse boodschappen zijn een alom bekende sleur. Wat gaan we nu weer eten? Niet alleen is het halen van boodschappen erg tijdrovend, je bent echt aan het consumeren en koopt vaak zelfs veel te veel of niet erg slim in. Dat kan beter denken wij. Makkelijk én milieubewust. Bekijk hier 6 tips.
Granaatappels hebben een ietwat vreemde naam. Deze naam is komt van het feit dat deze openspat op het moment dat hij overrijp uit zijn struik valt, als een granaat dus. Deze struiken kunnen tot zes meter hoog worden en worden gekweekt rond de middellandse zee.
De sappige vrucht zit vol met pitjes, die allemaal een vliesje hebben, ook wel ‘cellen’. Iedere pit in deze cellen is ongeveer 3mm groot. Het vruchtvlees gemakkelijk uit de granaatappel halen is een hele klus en hier wordt nogal eens wat gemorst en geknoeid.
