Wij mensen doen al meer dan zesduizend jaar aan landbouw. Om uiteindelijk commercieel het meeste uit de oogst te kunnen halen speelt ook de wetenschap (biotechnologie) hierin een grote rol. Zo is binnen de landbouw het fenomeen Genetially Modified Organism (GMO), Genetisch Gemodificeerd Organisme (GGO) in het Nederlands, ontstaan. In 1944 voor het eerst toegepast en in 1994 werd het eerste Genetisch Gemodificeerde voedsel op de markt gebracht. Ondertussen in steeds meer landen toegestaan en in vele voedingsmiddelen gebruikt. Positief? Wij denken van niet…
5 Juni was het Wereld Oceaan Dag, waarvan Amanprana hoofdsponsor was. De hoofdrol in deze editie was weggelegd voor zeewier. Goed gekozen: zeewier is namelijk duurzaam. Wist je dat in zeewieren meer dan 15.000 unieke voedingsstoffen zitten?
De examenkoorts loopt op. In België hebben we ‘de blokperiode’, in Nederland eindexamens en de laatste examens van het jaar. Alles voor een goed rapport, het overgaan naar het volgende jaar, afstuderen of voor de nodige studiepunten. Ik dacht dat jullie, de slachtoffers van deze periode 😉 en de ouders, wel wat tips kunnen gebruiken. Dan overleven jullie deze periode met gemak.
Wanneer ik denk aan lekker eten, of mij weer eens afvraag wat ik vanavond zal koken, komt het nooit in mij op om een gerecht met vlees of vis te maken. Dit maak ik thuis gewoon niet klaar. Een bewuste keuze. Niet alleen voor ons lichaam of het terugdringen van het dierenleed op de wereld. Inmiddels is er steeds meer bekend over de gevolgen van de vleesconsumptie. Hoe zou de wereld er uit zien wanneer we allemaal beslissen geen vlees meer te eten?
Onze mond zit vol met bacteriën, waarvan de meesten noodzakelijk voor onze gezondheid, ze zorgen dat onze tanden en ons tandvlees in orde blijft. Te veel bacteriën zorgen dan weer voor een verstoring, waardoor deze een virale infectie, een tandvleesontsteking of een slechte adem kunnen veroorzaken. Hoe kunnen we de problemen in onze mond aanpakken en voorkomen?
