Recent heb ik enkele video’s opgenomen waarin ik een paar van mijn recepten maak (uit mijn boek Gezond en gelukkig met eiwitten). Al deze recepten bevatten het nieuwe seitan gehakt van Bertyn. Deze week deel ik graag het recept voor een veggie Griekse moussaka met je. Omdat het in België nog Dagen Zonder Vlees is, en je misschien wel meedoet, zal ik komende tijd meer van deze video’s plaatsen.
Sinds gisterenavond staat het nieuwe boek van Martine te pronken (ondertussen het vijfde…) in mijn boekenkast. Niet geheel toevallig was het ook 8 maart: Internationale vrouwendag. Het boek gaat over de menopauze en heeft de toepasselijke titel MENOPOWER…Een interessant onderwerp. Iets waar alle vrouwen vroeg of laat mee worden geconfronteerd.
