Ingrediënten voor vegan doner kebab
- 1 zakje vegan protein mix (150 g)
- 120 à 150 ml water (of andere vloeistof)
- 1 eetl shoarmakruiden
- 4 pitabroodjes (volkoren)
- 16 cherrytomaatjes, in 2 gesneden
- Paar blaadjes sla
Bereiding van vegan doner kebab
- Doe de inhoud van het zakje in een kom, voeg de shoarmakruiden toe en daarna 120 à 150 ml water.
- Goed mengen tot je een bol deeg hebt.
- Pluk stukjes van de bol deeg af en bak ze in extra vierge olijfolie in een pan.
- Grill de pita broodjes kort en snij ze half open.
- Maak de tsaziki door alle ingrediënten goed te mengen.
- Vul de pitabroodjes met de sla, tomaatjes, de seitanstukjes en verdeel de tsaziki erover.
Geniet van de beste doner kebab!
