Ingrediënten voor geroosterde pompoen met zwarte knoflook en salie
- 1 pompoen, gewassen en in gelijke partjes gesneden
- pittige zwarte knoflooksaus (klik hier voor het recept voor zwarte knoflooksaus)
- 1 el Orac Botanico kruiden spicy
- 2 el (extra vergine) olijfolie Verde Salud
- Khoisan fleur de sel
Bereiding van geroosterde pompoen met zwarte knoflook en salie
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Doe de gesneden partjes pompoen in een braadslede en besprenkel met olijfolie.
- Voeg er de kruiden aan toe.
- Plaats de pompoen in de braadsleden 25 minuten tot 35 minuten in de oven. Tot de pompoen lekker knapperig is.
- Haal de gegrilde pompoen uit de oven en schik op een mooie schaal en serveer er de knoflooksaus bij.
Tip van Chantal:
Ook héél lekker met andere groenten zoals zoete aardappel, knolselder, pastinaak, wortelen, bietjes, …. Laat je fantasie en de seizoensgroenten de vrije loop!
