Attila Hildmann

Vegansk kokk og kokebokforfatter, Tyskland

Matcha inneholder mange Polyfenoler, noe som er bra for kroppen din. Den inneholder også naturlig koffein og mange molekyler av EGCG, som har en hemmende effekt på kreft.

Med matcha får du hele tebladet, så du tar også inn alle sunne stoffer.