Ralph Moorman
Tecnólogo de alimentos y entrenador de salud
Por lo tanto, la grasa de coco de Amanprana está bien para agregar y usar para hornear y asar. Las grasas saturadas como el aceite de coco o el aceite de palma apenas se oxidan durante el horneado, lo que las hace muy adecuadas para esta aplicación, a diferencia de las grasas insaturadas como el aceite de girasol, que sí se oxidan cuando se calientan.