Spicy broccoli

3 middelgrote stronken broccoli

Saus

• ½ kop amandelboter
• 1 eetl  kokosolie extra virgin Aman Prana
• 1 theel Okinawa Omega Happy Delight
• 2 cm vers geraspte gember
• sap van 1 limoen/citroen
• 1 theel Himalaya zout
• 1 eetl witte miso
• 2 eetl shoyu
• ½ verse chili peper2 eetl rauwe agave siroop

Bereiding van spicy broccoli

Was de broccoli en snij er grove roosjes van.
Pulse blend de roosjes in de Magimix.
Maal de broccoli niet te fijn en niet te grof.

Blend alle saus ingrediënten in de Magimix tot een gladde saus.
Meng de saus door de broccoli.