Recepten met matcha van Amanprana. De Kotobuki matcha van Amanprana is de beste kwaliteit biologische matcha. Het heeft een hoge ORAC- waarde. Wat betekent dat één kopje matcha veel antioxidanten bevatten om je te beschermen tegen vrije radicalen. Je kan matcha niet enkel als een gezonde thee drinken. Bekijk onze matcha recepten voor ideeën en inspiratie.
Goed nieuws: matcha heeft de voordelen van cafeïne, je wordt er alerter en energieker van, maar niet de nadelen zoals hartkloppingen en nervositeit. Bio matcha boost je metabolisme. De chlorophyll die in de matcha zit, bindt schadelijke metalen in je lichaam en voert ze af. Het detoxt je lichaam dus.
Matcha bevat L-theanine, dit heeft een kalmerend effect. Deze stof staat erom bekend stress en angst te verminderen en je hartslag te kalmeren. De L-theanine zorgt ervoor dat er dopamine en serotonine worden aangemaakt. Dit ondersteunt je geheugen, je concentratievermogen en je humeur.
Biologische matcha bevat veel calcium, kalium, vitamine A en C, ijzer en eiwitten die je immuunsysteem versterken.
Goede kwaliteit matcha is prijzig, maar de prijs weegt niet op tegen de voordelen van dagelijks een kopje matcha. Het is een absolute superfood. Goed voor lichaam en geest.