Amber Albarda

ernæring trener, kokebok Sunn baking, p 17

For palmesukker er Gula Java fra Amanprana et must. Når du kjøper, må du sørge for at du kjøper 100% rent, organisk kokosnøttblomst sukker uten tilsetningsstoffer. Noen (billigere) merker blander kokosnøttblomst sukker med sukkerrør, og det er åpenbart ikke ønskelig.