B Miki

kokk vegetarisk matlaging studio Gent

Amanprana har et overraskende utvalg av oljer som vi som vegetariske kokker er energisk av. De er virkelig delikatesser. Ta kokosnøttfett, for eksempel. Det er et super luksuriøst produkt som det er himmelsk matlaging, ikke bare i woks eller for steking, men også for å behandle i desserter. Det er to typer: naturlig kokosnøttfett og avlukket kokosnøttfett, men vi vil ikke gå glipp av den deilige parfymen av kokosnøtt!

Ikke bare fra et helsemessig synspunkt, men også rent kulinarisk, er det sprøtt å alltid umiddelbart tenke på sukkerrør for å søte en tallerken. Gula Java Kokosblomst sukker har en karamell smak å drømme bort og en mye lavere glykemisk indeks!