Meilleur doner kebab végétalien dans du pain pita

• 1 sachet de mélange de protéines végétaliennes (150 g)
• 120 à 150 ml d'eau (ou autre liquide)
• 1 cuillère à soupe d'épices Shoarma
• 4 pains pita (blé entier)
• 16 tomates cerises, coupées en 2
• Quelques feuilles de laitue

Préparation de doner kebab végétalien

1. Mettez le contenu du sachet dans un bol, ajoutez les herbes shoarma puis 120 à 150 ml d'eau.
2. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une boule de pâte.
3. Prélevez des morceaux de pâte et faites-les frire dans de l'huile d'olive extra vierge dans une poêle.
4. Faites griller brièvement les pains pita et coupez-les à moitié ouverts.
5. Réalisez le tsaziki en mélangeant bien tous les ingrédients.
6. Remplissez le pain pita avec la laitue, les tomates et les morceaux de seitan et répartissez le tsaziki dessus.

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