Ingrédients pour smoothie de bananes, coco et amandes

  • 1 cuiller à soupe de fibres de coco Amanprana
  • 1 cuiller à soupe de farine d’amandes
  • 350 ml de jus pommes-poires (de préférence pressées vous-même)
  • 3 bananes congelées
  • 1 cuiller à café de vanille

Préparation de smoothie de bananes, coco et amandes

Si vous disposez de bananes mûres, il est toujours pratique de les congeler, avec la peau. Retirez-les du congélateur, avec la peau. Découpez les bananes à l’aide d’un couteau dentelé, en 4 à 5 morceaux. Cette longueur vous permettra de les éplucher facilement. Incorporez les bananes au jus de fruit et réduisez le tout en purée à l’aide d'un mixer (blender). Rajoutez les fibres de coco et la farine d’amandes, ainsi qu’un soupçon de vanille. Une boisson divinement bonne !

Conseil de Chantal:

Les bananes surgelées conviennent parfaitement comme base aux milk-shakes. Elles contiennent beaucoup moins de calories que la crème glacée.