Ingrédients pour potiron grillé avec ail noir et sauge

  • 1 potiron, lavé et découpé en quartiers égaux
  • Sauce à l’ail noir épicée (voir Mayo à l’ail noir)
  • 1 c.à.s. d’épices Orac Botanico Spicy
  • 2 c.à.s. d’huile d’olive (extra vergine) Verde Salud
  • Fleur de sel Khoisan

Préparation de potiron grillé avec ail noir et sauge

  1. Faire préchauffer le four à 180 ° C.
  2. Placer les morceaux de potiron dans un plat à rôtir et arroser d’huile d’olive.
  3. Ajouter les épices.
  4. Mettre le plat au four pendant 25 à 35 minutes (jusqu’à ce que le potiron soit délicieusement croustillant).
  5. Retirer la citrouille grillée du four et disposer sur un joli bol et servir la sauce à l'ail avec.

Conseil de Chantal:

Également excellent accompagné de légumes tels que des patates douces, du céleri, du panais, des carottes, des betteraves… Laissez libre cours à votre imagination !