Ingrédients pour mayo à l’ail noir
- 100 grammes de mayonnaise (ou véganaise)
- 10 gousses d’ail noir, écrasées jusqu'à former une pâte
- Option : si vous aimez votre mayo un peu relevée, ajoutez un petit piment rouge
Préparation de mayo à l’ail noir
- Mettre le tout dans le blender et bien mixer.
Conseil de Chantal:
Cette mayonnaise à l'ail noir est super délicieuse comme trempette avec des fleurons de chou-fleur croustillants avec du panko. Découvrez la recette des fleurons de chou-fleur.
