Faites votre propre burger vegan de 90 grammes avec des frites

• 1 sachet de mélange de protéines végétaliennes (150 g)
• 120 à 150 ml d'eau
• huile d'olive extra vierge
• 1 carotte
• 1 poivron
• 1 oignon

Préparation de burger végétalien

1. Préparez le mélange de seitan pour les hamburgers comme décrit sur l'emballage.
2. Placer la masse sèche dans un grand bol.
3. Coupez très finement les légumes et ajoutez-les au mélange sec de seitan.
4. Ajouter ensuite 120 à 150 ml d'eau et former une masse homogène.
5. Divisez le seitan en 3 et faites 3 burgers.
6. Placez les burgers dans la poêle, pressez-les avec une spatule et faites-les frire des deux côtés dans de l'huile d'olive extra vierge.