La planche à découper Amanprana est naturellement bactérienne et fongicide. Une planche à découper fabriquée à la main, en 1 pièce, sans colle.

Qi-board d’Amanprana, est une planche à découper naturellement antibactérienne et antifongique, fabriquée à la main dans une seule pièce de bois, sans colle.

Le camphrier contient des huiles essentielles antibactériennes et antifongiques qui expliquent son odeur puissante et rendent ce bois idéal pour la planche Qi-board très hygiénique. Adaptée aussi à un usage professionnel (homologation HACCP), cette planche sera belle sur votre table, pour le fromage ou le pain, comme planche à découper ou plat de service.

La Qi-board est aussi un merveilleux cadeau. Nos planches à découper sont fabriquées artisanalement à la main. Chacune a une forme et des veines de bois uniques. Le camphrier n’est pas un bois rare, mais provient d’arbres ayant colonisé les côtes orientales de l’Australie et que l’on coupe pour permettre la croissance des eucalyptus locaux.

Il possède de nombreuses qualités naturelles, il est tendre et n’émousse pas les couteaux, tout en étant assez robuste pour plus de 20 ans d’utilisation intensive. La planche Qi-board est fabriquée d’une seule pièce de bois, sans colle, ni produit chimique ni plastique pouvant contaminer les aliments.

Amanprana Qi-Boards sont des planches à découper en bois uniques

La planche dégage alors un parfum délicieusement frais. Il est fait main avec du bois de Hon-Sho ou de laurier camphrier. Cet arbre magnifique est originaire du sud de la Chine, de Formose, du Ceylan, d’Inde, de Java et de Sumatra. Le bois superbement veiné contient de nombreuses huiles essentielles.

Planche à découper en bois unique: bois d’une seule pièce, pas de bois pressé

La planche Qi-board est fabriquée d’une seule pièce de bois, sans colle, ni produit chimique ni plastique pouvant contaminer les aliments. Elle est facile d’entretien : il suffit de la laver et de la laisser sécher à la verticale. Elle ne doit jamais passer au lave-vaisselle, aux micro-ondes, être chauffée ou tremper dans l’eau. Une à quatre fois par an, vous la frotterez avec de l’huile antiseptique Amanprana pour préserver ses propriétés antibactériennes et antifongiques, et sa beauté naturelle, tout en lui conférant une belle patine.

Amanprana Qi-board et laurier camphrier

Le laurier camphrier est le substrat de coupe idéal pour les couteaux de cuisine de haute qualité. Suffisamment souple pour que la lame ne soit pas trop émoussée et suffisamment dure pour empêcher sa pénétration, évitant ainsi une usure prématurée de la planche.

Hygiène par le laurier camphrier

La particularité du Qi-board d’Amanprana réside dans le fait que les planches à découper en laurier camphrier présentent une teneur naturelle en huile camphrée.
L’odeur d’un Qi-board neuf est assez forte. Après plusieurs nettoyages, cette odeur disparaît en grande partie. La planche dégage alors un parfum délicieusement frais.

Une sélection de notre gamme

Nos produits sont bio, végétarien, transformés aussi peu que possible et où le commerce équitable possible et monde équitable. Fabriqué dans le respect des personnes, des animaux et de la terre. Chez Amanprana, nous croyons au tout et non aux particules individuelles.