Valérie Cupillard

créatrice et auteur culinaire bio, spécialiste des recettes sans gluten ni produits laitiers. blog: www.biogourmand.info

« Dans ma pratique culinaire, j’ai toujours à cœur de composer des recettes alliant le meilleur pour la santé et les papilles ! C’est pourquoi l’huile de coco et le sucre de coco sont présents dans mon livre « Bio, bon, gourmand » ou l’huile de palme rouge dans mon livre « Mes assiettes végétariennes équilibrées ». La qualité est primordiale, de même qu’un engagement équitable et c’est dans ce sens que j’ai trouvé chez Amanprana des ingrédients porteurs d’une bonne énergie. »