Paul Hendrickx

Chef en ligne chez Gazet van Antwerpen

Depuis que Gula Java Cacao est dans ma cuisine, j’étais devenu un peu accro à la poudre. Bien au chaud dans le canapé, avec une tasse de cacao fumant, c’est désormais presque possible sans calories. Et avec plus de saveur que jamais. Mais comme je soutiens aussi mes – modestes – activités sportives avec, je suis doublement heureuse d’avoir fait la connaissance de ce super sucre. Lors de l’entraînement final, une semaine avant mon sixième Antwerp 10 Miles, j’ai mis une bouteille dans ma poche arrière à titre expérimental. Avant après kilomètre 8. Le Gula Java, dilué avec de l’eau, m’a entraîné en douceur dans les dernières rues. Ainsi, le jour décisif à Anvers, j’étais également au départ avec ma boisson énergisante auto-agitée. Et oui, je pourrais à nouveau maîtriser ce terrible tunnel du Waasland. Pas dans mon temps record d’il y a quelques années, mais avec une tête claire et des jambes fortes…