Peter Heerwegh

Maître chocolatier, Magic Chocolates, Zelzate, Belgique

Le chocolat et le taux de sucre : Il y a aussi de plus en plus de personnes hypersensibles au sucre ou diabétiques. C’est pourquoi nous avons imaginé une variante chocolatée au sucre de fleur de coco (Amanprana). Ce sucre spécial des fleurs de coco a un effet plus lent sur le taux de sucre dans le sang. Les avis sont encore partagés quant à savoir si c’est vraiment mieux pour les diabétiques de type II, mais de nombreux clients nous ont déjà donné des retours positifs.