Ambre Albarda

coach en nutrition, livre de recettes de pâtisserie saine, p 14-21

Les 4 meilleurs édulcorants naturels de la coach en nutrition Amber Albarda.

Miel cru ou soufflé à froid, sucre de fleur de coco, sirop d’érable et sirop d’agave cru moins recommandé.
Les fruits, les dattes medjool, la poudre de lucuma et le chocolat font également partie de ses favoris sucrés.

« Il existe de nombreuses alternatives au sucre raffiné. En fait, il n’y a que quelques édulcorants naturels qui sont si proches de la nature qu’ils ne sont pas seulement «pas mauvais» pour vous, mais ont même des bienfaits pour la santé.»