Ingrédients pour des chicons savoureusement doux
- 4 pousses de chiconun
- soupçon de sel non raffiné ou Sal Verde
- 3 cuillers à soupe d’huile de coco
- 1 à 2 pommes
Préparation de des chicons savoureusement doux
Faites fondre l’huile de coco dans une grande poêle, Découpez les chicons en 2 ou en 4 Faites-les colorer Ajoutez-y des tranches de pomme et laissez-les caraméliser Couvrez la poêle, de manière à ce que les chicons continuent à cuire.Conseil de Chantal:
L’huile de coco est délicieuse, que ce soit avec les légumes, dans une omelette, dans les pâtisseries, les sauces béchamel, etc.
