Ingrédients pour pudding aux graines de chia
- 200 ml Lait d’amande
- 4 cs Graines de chia
- 200 g Fruits des bois frais ou surgelés
- 2 à 3 cs Sucre de fleur de noix de coco (Amanprana Gula Java Brut)
- Quelques Fils de piment
Préparation de pudding aux graines de chia
- Verser les fruits des bois, le sucre de fleur de noix de coco et le lait d'amande dans un blender et réduire en purée durant environ 3 minutes.
- Ajouter ensuite les graines de chia et bien mélanger.
- Le lendemain matin, mélanger vivement une nouvelle fois et servir avec des fruits frais, le sucre de fleur de coco ou du sirop d'agave.
- Disposez quelques fils de piment sur le pudding aux fruits des bois pour relever le tout.
