Pascale Naessens
Media persoonlijkheid en auteur kookboeken
Mijn basisolie om mee te koken is extra vierge olijfolie. Daarnaast gebruik ik kokosolie omdat die hogere temperaturen aankan. Af en toe gebruik ik ook natuurboter, vooral voor de smaak (Puur Eten dat je gelukkig maakt, Pascale Naessens, p127)