B Miki

kok vegetarische kookstudio Gent

Amanprana heeft een verrassend aanbod aan oliën waarop wij als vegetarische koks verkikkerd zijn. Het zijn echt delicatessen. Neem nu kokosvet. Het is een super de luxe product waarmee het hemels koken is, niet alleen in woks of om te frituren, maar ook om te verwerken in desserts. Er zijn twee soorten: natuurlijk kokosvet en ontgeurd kokosvet, maar dat heerlijke parfum van kokos willen wij niet missen!

Niet alleen vanuit gezondheidsstandpunt, maar ook puur culinair is het gek om altijd meteen aan rietsuiker te denken om een gerecht te zoeten. Gula Java Kokosbloesemsuiker heeft een karamelsmaakje om bij weg te dromen en een veel lagere glycemische index!