Amber Albarda

voedingscoach, kookboek Gezond Bakken, p 17

Voor palmsuiker is de Gula Java van Amanprana een aanrader. Let er bij de aanschaf wel op dat je 100% pure, biologisch kokosbloesemsuiker zonder toevoegingen koopt. Sommige (goedkopere) merken vermengen de kokosbloesemsuiker met rietsuiker en dat is uiteraard niet wenselijk.