Pascale Naessens
Personalidad de los medios y libros de cocina de autor
Aceite de oliva; El vinagre balsámico, la pimienta negra y la «flor de sal» son productos básicos que supongo que siempre los tienes a mano. También se recomienda tener grasa de coco siempre en casa. (Comida pura que te hace feliz, Pascale Naessens, p15)