Ámbar albarda
entrenador de nutrición, libro de cocina Healthy Baking, pág.17
Se recomienda el Gula Java de Amanprana para el azúcar de palma. Al comprar, asegúrese de comprar azúcar de flor de coco orgánico 100% puro sin aditivos. Algunas marcas (más baratas) mezclan azúcar de flor de coco con azúcar de caña y eso, por supuesto, no es deseable.