Ámbar albarda
entrenador de nutrición, libro de cocina para hornear saludable, p. 15
Todos sabemos que el azúcar refinado no es bueno para ti. Su nivel de azúcar en la sangre se disparará, lo que solo hará que anhele los dulces. Sus hormonas se alteran mucho después de un consumo prolongado y es malo para la piel y los dientes. Y debido a que el azúcar refinada es un producto ‘vacío’ (sin valor para la salud), elimina vitaminas y minerales de su cuerpo.