Matcha japanisches Grünteepulver und Whisky

Was ist Matcha?

Wir hören oft von Matcha. Aber was ist Matcha? Matcha ist japanischer grüner Tee, der zu Pulver gemahlen wird. Er wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt. Das …

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Matcha japanisches Grünteepulver und Whisky

Matcha zubereiten

Dass Matcha ein einzigartiger Tee voller Antioxidantien ist, liegt auf der Hand. Aber wie sollte man Matcha zubereiten? Chado (oder Sado) bedeutet „der Weg des Tees“ und ist die japanische …

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