Zutaten für veganen Döner Kebab
- 1 Beutel vegane Proteinmischung (150 g)
- 120 bis 150 ml Wasser (oder andere Flüssigkeit)
- 1 EL Shoarma-Gewürze
- 4 Fladenbrote (Vollkorn)
- 16 Kirschtomaten, in 2 . geschnitten
- Ein paar Salatblätter
Vorbereitung von veganer döner
- Den Inhalt des Beutels in eine Schüssel geben, die Shoarma-Kräuter und dann 120 bis 150 ml Wasser hinzufügen.
- Gut mischen, bis eine Teigkugel entsteht.
- Vom Teig Stücke abschneiden und in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra anbraten.
- Fladenbrot kurz grillen und halb aufschneiden.
- Bereiten Sie das Tsaziki zu, indem Sie alle Zutaten gut vermischen.
- Das Fladenbrot mit dem Salat, den Tomaten und den Seitanstücken füllen und das Tsaziki darüber verteilen.