Zutaten für smoothie aus himbeeren und kefir
- 1 EL Kokosmehl (Ballaststoffe) Amanprana
- 250 ml Kefir
- 1 reife Banane
- 1 EL Honig oder Agavensirup
- 200 g frische Himbeeren (auch tiefgekühlt erhältlich)
- 1 Schuss Zitronensaft
Vorbereitung von smoothie aus himbeeren und kefir
- Alle Zutaten (außer dem Kokosmehl) im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren, dann das Kokosmehl hinzufügen und ebenfalls pürieren.
Tipp von Chantal:
Banane: sorgt für eine positive Stimmung! Himbeeren : Antioxidans! Kefir: Bakterien, die fröhlich stimmen! Kefir (Kefirkörner) ist ein Nahrungsmittel, das zur Regeneration der Darmflora beitragen kann. Durch die symbiotische Wirkungsweise vorteilhafter Hefepilze (u.a. Saccharomyces, Kefir, Torula kefir) und Bakterien (u.a. Lactobacillus caucasus) wirkt Kefir wie ein natürliches Antibiotikum.
