Bubur Sagu Manise (Sagobrei)

Brei

• 50 g Sagomehl
• 100 g Gula Java Brut
• 2 Portionen Pandanblätter
• 300 ml Wasser
• 50 g Mandeln

Kokosmilch-Sauce

• 150 ml dicke Kokosmilch
• 1 Portion Pandanblätter
• ¼ Teelöffel Salz

Vorbereitung von bubur sagu manise (sagobrei)

Brei Das Sago, zusammen mit Wasser, Kokoszucker und Pandanblätter erhitzen bis alles kocht. Stets rühren bis die Mischung dick ist. Entferne die Pandanblätter. Kokosmilchsauce Vermische alle Zutaten und erhitze sie, bis sie kochen.