Rezept für
Bajigur: Indonesischer Kaffee

Bajigur: Indonesischer Kaffee

©Noble House | Chefkoch: Ida Rohimawati | Foto: Diera Bachir |

13.070

x angesehen | 4.28/5 (18)

Bajigur: Indonesischer Kaffee von Ida Rohimawati kann in 15 Minuten vorbereitet werden. Sie machen dieses Gericht mit Gula Java Cacao & Kokosblütenzucker von Amanprana. Dieses Rezept von Indonesisch Küche ist köstlich wie Getränke & Trinken. Es passt auch perfekt in eine Vegan & Vegetarier Diät.

Zutaten für bajigur: indonesischer kaffee

200 ml Wasser
200 g Gula Java Brut Amanprana
1000 ml Kokosmilch
2 Teelöffel gemahlener Kaffee
Pandanblätter
5 ganze Gewürznelken
Prise Salz
Zufügung: Gula Java Cacao Amanprana

Vorbereitung von bajigur: indonesischer kaffee

Kokosmilch, Ingwer, Zimt und Pandanblätter bei niedriger Hitze kochen, bis der Duft sich gut entwickelt hat.

Tipp von Ida:

Es gibt noch zwei andere Zufügungen: Ein wenig Kaffeepulver und Gula Java Brut hinzufügen. Rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Sieben und warm servieren. Gula Java Cacao (2 oder 3 Teelöffel) statt Kaffee hinzufügen und dieses herrliche Kakaogetränk genießen.