Fischzucht in Vietnam: Fisch essen ist ungesund wegen Mikroplastik, Hormone und Überfischung

Ist Fisch gesund?

…ein Biosiegel hatten. Letzteres ist vielleicht die schockierendste Nachricht. Fischsorten, die man aus gesundheitlichen Gründen aber auch wegen Überfischung und Beifang am besten meiden sollte Die Liste der Fischsorten, die

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Lebensmittelvergiftung vermeiden?

die Chemikalien und Bakterien auf, die sich am Mikroplastik angelagert haben. Dies können zum Beispiel Escherichia coli (die E.-coli-Bakterie kann Bauchfellentzündung verursachen), Vibrionen (die zu Lebensmittelvergiftungen führen) und Pseudomonas (schädliche…

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Matcha japanisches Grünteepulver und Whisky

Matcha zubereiten

Dass Matcha ein einzigartiger Tee voller Antioxidantien ist, liegt auf der Hand. Aber wie sollte man Matcha zubereiten? Chado (oder Sado) bedeutet „der Weg des Tees“ und ist die japanische…

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Rudolf Atemfrei hilft bei schlechtem Schlaf

Schlafen Sie schlecht?

…ab. Es ist umso schöner, wenn die Anzahl Stunden, die Sie schlafen, sich tatsächlich deckt mit Ihrem Schlafbedürfnis. Schlecht schlafen? Wenn Sie aber nicht genügend Schlaf bekommen, ist das eine…

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Was ist Lebenswasser Sole?

…ein keltisches Wort für die Sonne. Meersalz (Fleur de Sel) entsteht durch die Kombination von Sonne und Wasser. Wenn Meerwasser verdampft, bleibt Salz zurück. Die Sonne spielt bei hochwertigem Meersalz…

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Basisbegriffe im Ayurveda

dieser drei Begriffe benannt: die körperliche Verfassung, die Körperfunktionen, die Krankheitsbilder, die Bereiche des Tages, die Bereiche des Jahres und sogar die Bereiche eines Menschenlebens. Kappa, Vata und Pitta sind…

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