Peter Heerwegh

Meister-Chocolatier, Magic Chocolates, Zelzate, Belgien

Schokolade und der Zuckerspiegel: Es gibt auch immer mehr Menschen mit Zuckerempfindlichkeit oder Diabetes. Deshalb haben wir uns eine Schokoladenvariante mit Kokosblütenzucker (von Amanprana) ausgedacht. Dieser spezielle Zucker aus Kokosblüten wirkt langsamer auf den Blutzuckerspiegel. Ob es für Typ-II-Diabetiker wirklich besser ist, sind noch geteilter Meinung, aber viele Kunden haben uns bereits positive Rückmeldungen gegeben.