Pascale Naessens
Medienpersönlichkeit und Autorenkochbücher
Natives Olivenöl extra enthält Oleocanthal, das wie Iburufen entzündungshemmend wirkt. Der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl hat die gleiche entzündungshemmende Wirkung wie Ibuprofen (Pure Food That Make You Happy, Pascale Naessens, S.126)