Pascale Naessens
Medienpersönlichkeit und Autorenkochbücher
Mein Basisöl zum Kochen ist natives Olivenöl extra. Ich verwende auch Kokosöl, da es höhere Temperaturen verträgt. Gelegentlich verwende ich auch Naturbutter, hauptsächlich wegen des Geschmacks (Pure Food, das glücklich macht, Pascale Naessens, S.127)