Frank Monsallier

Hersteller von Walnussöl extra vergine, Bordas, Perigord, Frankreich

Walnussöl ist ein köstliches und einfach zu verwendendes Öl. Ich mische Walnussöl mit Balsamico-Essig zu einer leckeren Vinaigrette für Salate. Schmeckt auch kulinarisch über Pasta mit Grana Padano. Mein Favorit ist eine Käseplatte mit Baguettes, beträufelt mit Walnussöl von Amanprana. Ein Schuss Walnussöl verstärkt die Aromen und unterstützt die Verdauung.