{"id":629,"date":"2016-05-20T15:35:13","date_gmt":"2016-05-20T13:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/?p=629"},"modified":"2020-03-24T05:55:26","modified_gmt":"2020-03-24T04:55:26","slug":"walnootolie-salade-en-op-huid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/","title":{"rendered":"Walnootolie: de veelzijdige underdog"},"content":{"rendered":"

Al gehoord van walnootolie? \u2018A walnut a day keeps the doctor away<\/em>\u2019. Iedere dag een handje walnoten eten is misschien wat lastig. Gelukkig kunnen we ook gebruik maken van walnootolie. Eigenlijk weten we nog niet zo veel over walnootolie. Het is zeker nog niet zo populair als bijvoorbeeld olijfolie. Je kunt het ook niet in iedere supermarkt zomaar kopen. Zeker niet als je een walnootolie van goede kwaliteit wilt. Daarom hier wat uitleg.<\/p>\n

<\/p>\n

\"olie<\/p>\n

Wat is walnootolie?<\/h2>\n

De smaak van walnootolie is zacht en delicaat met een uitgesproken notensmaak. Walnootolie\u00a0wordt gemaakt door het persen van gedroogde walnoten. Wanneer de olie koud wordt geperst blijven de smaken \u00e9n de voedingswaarden behouden. Bij een koude persing is de opbrengst lager\u00a0maar staan\u00a0kwaliteit en zachtheid voorop. Bij koud persen levert 5 \u00e1 6 kilo walnoten zo\u2019n 1 liter olie\u00a0op. Dit proces duurt zo\u2019n 30 \u00e1 45 minuten. Een olie\u00a0van goede kwaliteit is dan ook best kostbaar.<\/p>\n

\"RauweWalnootolie gebruiken in je gerechten<\/h2>\n

Walnootolie is het lekkerst wanneer deze in koude gerechten wordt gebruikt. Dan blijft zijn smaak optimaal. Bij verhitting verliest hij deze en wordt hij bitter.<\/p>\n

Gebruik de walnootolie vooral in pure gerechten, zodat het een echte toevoeging wordt. Denk bijvoorbeeld aan een simpele pasta met basilicum\u00a0en pijnboompitjes, een komkommersalade en zelfs in wat yoghurt met fruit. De ideale toevoeging in\u00a0je keuken.<\/p>\n

In ons receptengedeelte op de website staan heerlijke recepten\u00a0met walnootolie. Probeer eens deze heerlijke rauwe erwtensoep<\/a>\u00a0(zie afbeelding).<\/p>\n

Walnootolie als\u00a0lichaamsverzorging<\/h2>\n

Walnootolie kun je ook op je huid gebruiken.\u00a0Doordat het een \u2018drogende\u2019 olie is wordt deze snel opgenomen door je huid en laat deze geen laagje achter. Dat laagje is bij sommige oli\u00ebn wel aanwezig, en schrikt voor velen af om olie te gebruiken als verzorgingsproduct. Walnootolie kun je ook op je haar\u00a0 of als massageolie gebruiken.<\/p>\n

Gebruik hem\u00a0puur of meng deze met andere oli\u00ebn. Wat fijn is, is dat het een goede drager is van etherische olie. Voeg bijvoorbeeld etherische olie van citronella toe, voor die zwoele zomeravonden.<\/p>\n

\"AmanprnaaDe Amanprana walnootolie<\/h2>\n

Onze extra vierge walnootolie\u00a0(klik hier<\/a>) is afkomstig van Franck Monsallier uit de P\u00e9rigord. In zijn boomgaard zijn vier verschillende vari\u00ebteiten aan walnoten te vinden. Juist door die mix heeft onze P\u00e9rigord olie\u00a0zijn delicate en pure smaak verkregen. De noten worden geplet door een authentieke granietmolen en geperst door een door Franck Monsallier zelf ontworpen pers. Genieten!<\/p>\n

Meer lezen\/bronnen:<\/em>
\nhttp:\/\/drc.bmj.com\/content\/3\/1\/e000115.full<\/em><\/a>
\n http:\/\/www.prnewswire.com<\/em><\/a><\/p>\n

Walnootolie is een heerlijke en makkelijk te gebruiken olie. Ik mix walnootolie met balsamico-azijn tot een lekkere vinaigrette voor salades. Smaakt ook culinair over pasta met Grana Padano. Mijn favoriet is een kaasschotel met stokbrood besprenkeld met walnootolie van Amanprana. <\/em><\/strong>Frank Monsallier, producent van extra vierge walnootolie, Bordas, Perigord, Frankrijk<\/em><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Al gehoord van walnootolie? \u2018A walnut a day keeps the doctor away\u2019. Iedere dag een handje walnoten eten is misschien wat lastig. Gelukkig kunnen we ook gebruik maken van walnootolie. Eigenlijk weten we nog niet zo veel over walnootolie. Het is zeker nog niet zo populair als bijvoorbeeld olijfolie. Je kunt het ook niet in…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":631,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\nWalnootolie gezond: in recepten en als lichaamsverzorging<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ken jij walnootolie al? Veelzijdig, gezond en inzetbaar in recepten \u00e9n als natuurlijke lichaamsverzorging. Lekker \u00e9n goed voor je huid.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Walnootolie gezond: in recepten en als lichaamsverzorging\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ken jij walnootolie al? Veelzijdig, gezond en inzetbaar in recepten \u00e9n als natuurlijke lichaamsverzorging. Lekker \u00e9n goed voor je huid.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Amanprana blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Amanpranaproducts\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-20T13:35:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-24T04:55:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Walnoot-walnootolie.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"775\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"517\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Amanprana\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AmanpranaHQ\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@AmanpranaHQ\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/\"},\"author\":{\"name\":\"Amanprana\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/person\/fb96d8846686a2938d4f9b49fb9402b0\"},\"headline\":\"Walnootolie: de veelzijdige underdog\",\"datePublished\":\"2016-05-20T13:35:13+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-24T04:55:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/\"},\"wordCount\":465,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Algemeen\"],\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/\",\"url\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/\",\"name\":\"Walnootolie gezond: in recepten en als lichaamsverzorging\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-05-20T13:35:13+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-24T04:55:26+00:00\",\"description\":\"Ken jij walnootolie al? Veelzijdig, gezond en inzetbaar in recepten \u00e9n als natuurlijke lichaamsverzorging. Lekker \u00e9n goed voor je huid.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Walnootolie: de veelzijdige underdog\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/\",\"name\":\"Amanprana blog\",\"description\":\"Eet goed, dat doet je goed!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#organization\",\"name\":\"Amanprana\",\"url\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Amanprana-logo-T.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Amanprana-logo-T.jpg\",\"width\":720,\"height\":441,\"caption\":\"Amanprana\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/amanprana\",\"https:\/\/www.pinterest.com\/amanprana\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC7V_K8CMeT4F8DH9TxCFHWw\",\"https:\/\/www.facebook.com\/Amanpranaproducts\",\"https:\/\/twitter.com\/AmanpranaHQ\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/person\/fb96d8846686a2938d4f9b49fb9402b0\",\"name\":\"Amanprana\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl\",\"@id\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b572745a7167214236336bcab389234f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b572745a7167214236336bcab389234f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Amanprana\"},\"url\":\"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/author\/amanprana\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Walnootolie gezond: in recepten en als lichaamsverzorging","description":"Ken jij walnootolie al? Veelzijdig, gezond en inzetbaar in recepten \u00e9n als natuurlijke lichaamsverzorging. Lekker \u00e9n goed voor je huid.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Walnootolie gezond: in recepten en als lichaamsverzorging","og_description":"Ken jij walnootolie al? Veelzijdig, gezond en inzetbaar in recepten \u00e9n als natuurlijke lichaamsverzorging. Lekker \u00e9n goed voor je huid.","og_url":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/","og_site_name":"Amanprana blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Amanpranaproducts","article_published_time":"2016-05-20T13:35:13+00:00","article_modified_time":"2020-03-24T04:55:26+00:00","og_image":[{"width":775,"height":517,"url":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Walnoot-walnootolie.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Amanprana","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@AmanpranaHQ","twitter_site":"@AmanpranaHQ","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/"},"author":{"name":"Amanprana","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/person\/fb96d8846686a2938d4f9b49fb9402b0"},"headline":"Walnootolie: de veelzijdige underdog","datePublished":"2016-05-20T13:35:13+00:00","dateModified":"2020-03-24T04:55:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/"},"wordCount":465,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#organization"},"articleSection":["Algemeen"],"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/","url":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/","name":"Walnootolie gezond: in recepten en als lichaamsverzorging","isPartOf":{"@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#website"},"datePublished":"2016-05-20T13:35:13+00:00","dateModified":"2020-03-24T04:55:26+00:00","description":"Ken jij walnootolie al? Veelzijdig, gezond en inzetbaar in recepten \u00e9n als natuurlijke lichaamsverzorging. Lekker \u00e9n goed voor je huid.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/algemeen\/walnootolie-salade-en-op-huid\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Walnootolie: de veelzijdige underdog"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#website","url":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/","name":"Amanprana blog","description":"Eet goed, dat doet je goed!","publisher":{"@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#organization","name":"Amanprana","url":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Amanprana-logo-T.jpg","contentUrl":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Amanprana-logo-T.jpg","width":720,"height":441,"caption":"Amanprana"},"image":{"@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/amanprana","https:\/\/www.pinterest.com\/amanprana\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC7V_K8CMeT4F8DH9TxCFHWw","https:\/\/www.facebook.com\/Amanpranaproducts","https:\/\/twitter.com\/AmanpranaHQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/person\/fb96d8846686a2938d4f9b49fb9402b0","name":"Amanprana","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b572745a7167214236336bcab389234f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b572745a7167214236336bcab389234f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Amanprana"},"url":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/author\/amanprana\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/629"}],"collection":[{"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=629"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6109,"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/629\/revisions\/6109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amanprana.eu\/Amanprana-blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}