Ingrediënten voor rode biet uit de oven

  • 1 kg rode bieten
  • Olijfolie, extra vierge Verde Salud
  • Amanprana Orac Botanico mix, mild (kruiden)

Bereiding van rode biet uit de oven

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Schil de rode bieten en snijd ze in stukken.
  • Verdeel de stukken rode biet over een ingevette ovenschaal, besprenkel ze met een scheutje olijfolie en kruid ze met Orac Botanico mix.
  • Zet de ovenschaal 1 uur in de oven.

Tip van Miki Kristin:

Recept uit het kookboek  “Veggie voor starters” met Miki Duerinck & Kristin Leybaert (vegetarische kookstudio)